ルイ ジャド シャブリ原理主義者がネットで増殖中

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辛口白ワインの「代名詞」的な存在 シャブリ地区があるのはブルゴーニュ地方の最北端。

パリからは南東に約180km、すぐ北には有名なシャンパーニュ地方があります。

シャブリ地区は太古の昔海底だったことから、土からは貝の化石が多く発掘され、キンメリジャンとよばれる石灰岩を主体にしたミネラル分が豊富な土壌で、冷涼なこともありシャルドネ種の葡萄の栽培に適しています。

そのため、シャブリ地区の白ワインは辛口で、豊かなミネラルに由来するヴァニラやピーナッツのような優れた香りを持ち、爽やかな酸味のある味わい。

辛口白ワインの「代名詞」的な存在として世界中で高い人気を博しています。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。

IWCワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにて赤白ワインダブル受賞の栄誉にも輝いた、6世代に渡り伝統を受け継いできた名門ドメーヌです。

アルベール ビショー シャブリ ラ キュヴェ デパキ 生産国：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ タイプ：白/辛口　内容量：750ml 品種：シャルドネ100％ やや緑がかった美しく輝くゴールド。

フレッシュでエレガントな香り。

レモンのような柑橘系の果実香、豊かなミネラル、リンゴ、かすかにハーブのニュアンスを感じます。

シャブリ特有のキレの良い酸、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わい。

ジャパン・ワイン・チャレンジ2017/銅賞（VT2015） 2010のファースト・ヴィンテージワインがフランス専門誌でいきなりの3ツ星を獲得した気鋭のドメーヌ。

農薬や除草剤を使用しない出来る限り自然に近い栽培を実践し、シンプルに醸造から熟成までの工程を経ることで、ピュア&クリアでストレートなワインを造りを行っています。

ドメーヌ デ アット シャブリ レ シャティヨン 生産国：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ タイプ：白/辛口　内容量：750ml 品種：シャルドネ100％ シャブリ地区マリニーの南東にあるレ・シャティヨンの畑は、1972〜73年に区画され、合計で1ヘクタール（2.5エーカー）ほど。

ドメーヌ・デ・アットが持つ畑の中でも特にカルシウムを多く含んだ畑です。

エレガントで余韻が長く、豊富なミネラルを感じられるワイン。

ブルゴーニュで最大規模を誇る大ドメーヌでありパーカー・ポイント5ツ星の名門「ルイ・ジャド」。

格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められています。

素晴らしい畑、醸造技術と充実した設備によってテロワールの個性を引き出したワインが生み出されます。

ルイ ジャド シャブリ セリエ ド ラ サブリエール 生産国：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ タイプ：白/辛口　内容量：750ml 品種：シャルドネ100％ フレッシュな柑橘系果実や白い花を思わせる爽やかな香り。

ミネラルの味わいと果実味のある酸味が心地よく、キレのある辛口で、伝統的なシャブリの特徴がよく表れています。

牡蠣と合わせて飲むと最高のシャブリとして 大人気ワイン漫画「神の雫」に掲載。

NIKKEIプラス1「3,000円以内白ワインランキング」において、第1位を獲得！ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

• 商品価格：7,678円
• レビュー件数：11件
• レビュー平均：4.45（5点満点）